高級 日本酒 プレゼントオワタ(^o^)/

名称 古昔の美酒　Gold 〜フェミナリーズ金賞トリプル受賞記念セット〜 1984 純米　2009 幻の瀧　2010 龍力 商品説明 2021年4月に行われた『フェミナリーズ世界ワインコンクール』（日本酒部門）にて、金賞に輝いた3銘柄を贅沢にも3本1セットにしました。

同コンクールは、世界のワイン市場で活躍する女性のみが審査員を務める、世界で唯一のユニークなコンクールです。

世界で認められたヴィンテージ日本酒を ぜひお試しください。

岩瀬酒造　創業1723年　千葉県御宿 自然豊かな千葉房総の酒蔵 仕込み水は硬水を使用しているため味わいのしっかりとしたお酒に仕上がる お酒は常温タンク熟成で数多くの古酒が蔵に眠っている・・・ 「1990　純米大吟醸」は、1990年醸造の純米大吟醸で、オレンジのような華やかな香りと優しい甘味と酸味が特徴です。

1984 岩の井（千葉）（375ml） 日本酒　山廃純米 原料米：コシヒカリ 精米歩合60％ アルコール分14度 常温タンク貯蔵 醸造元：岩瀬酒造 長期熟成させた山廃純米酒。

ワイングラスに注ぐと、和柑橘を思わせる爽やかさと、ハーブの華やかな香りが特徴的に立ち上る。

豊かな果実味とキレのある酸を楽しめ、ミネラル感が味わえる珍しいタイプ。

2009　幻の瀧（富山）（375ml） 日本酒　吟醸 原料米：五百万石・てんたかく 精米歩合60％ アルコール分18度 常温タンク貯蔵 醸造元：皇国晴酒造 吟醸の熟成古酒。

すっきりとした酸が最初に立ち上がるのが特長で、バターの芳醇な香りとバナナの甘い香りも感じられ、とても華やか。

ドライな白ワインを飲んでいるかのよう。

余韻に薫るナッツ香が印象的。

2010 龍力（兵庫）（375ml） 日本酒 純米 原料米：神力 精米歩合65％ アルコール分17度 常温タンク貯蔵 醸造元：本田商店 幻の酒米「神力」を復活させ、これを100％使用し、長期熟成用に特別な仕込みで麹割合を通常の3倍に高めた古酒。

狙い通り濃醇な酒に熟成し、まるで熟した無花果のような見事な甘い香りが味わえる。

− 時を飲む − 熟成にかかった時間の雫が溶け込んだお酒が日本にもあります。

フランスに熟成させたヴィンテージワインの文化があるように、日本にも古来熟成酒という食文化がありました。

古酒は皇室の婚礼の儀式でも使われていたほどの高級酒です。

しかし明治時代になり、世界戦争が勃発したことで国の財源確保のために酒税に目が向けられ、重い造石税が酒蔵に課せられました。

それから酒蔵には長期間の貯蔵とその管理が必要不可欠な古酒をつくる余力はなくなり日本から熟成酒の文化が喪失していったのです。

「古昔の美酒」は、現代でも古酒を作り続けている職人とともに日本の伝統的な高貴な文化であった熟成酒文化を復刻させることを目的に立ち上がった国産酒ヴィンテージ専門のプレミアムセレクトブランドです。

100種以上の熟成酒を飲み比べた専門バイヤーが日本全国の酒蔵を巡り、蔵の奥底から原則10年以上熟成された熟成酒を発掘。

その中から更に熟成酒に精通したワインソムリエと共に、味わい・香り共に優れた19府県の41銘柄を厳選。

”ミシュランガイド東京2020”で4つ星を獲得した「ザ・キャピトルホテル東急」 「パレスホテル東京」のソムリエや2つ星獲得の「ホテル龍名館東京」のレストランマネージャーからも高い評価をいただきました。

日本酒は熟成させることによりワインのような華やかな香りと芳醇な味わいを生み出し、ワイングラスでとても贅沢な飲み方が出来るお酒に変化を遂げます。

純米酒は赤ワインやブランデーのように、吟醸酒は白ワインやシェリー酒のように。

熟成酒を飲む機会や提供されるレストランはまだ少なく、飲み比べる機会は皆無に等しいのではないでしょうか。

「古昔の美酒」は、国産酒ヴィンテージを贅沢に飲み比べができる特別仕様のギフトセットを創り上げました。

熟成酒は専門のバイヤー・ソムリエによる厳選。

パッケージは外資高級ショコラのギフトBOXを手掛ける国内工場での生産。

最高品質のギフトをお届け致します。

お酒を愛する自身へのご褒美として。

大切な方への特別な贈り物として。

時と職人が創り上げる日本の最高品質の国産酒ヴィンテージ。

これまで味わったことのない至高の飲み比べ体験をお届け致します。

現代に伝統文化を復刻させる新たな贅沢な時をお楽しみください。

これまでにない珍しく希少な高級ギフトをお探しの経営者の方や法人贈答品、御中元、御歳暮、敬老の日、定年退職、還暦、古希のお祝いとしてご活用いただいております。

商品詳細 セット内容 1984 純米　岩の井 2009 吟醸 幻の瀧 2010 純米 龍力 内容量 375ml×3本 原材料 米（国産）米こうじ（国産米） 醸造用アルコール アルコール度数 14〜19％ 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい 販売者 株式会社匠創生 〒1000004 東京都千代田区 大手町2−6−2 日本ビル12F ラッピング 化粧箱・包装紙・熨斗 発送時期 ご注文後、約1-2日後発送（土日祝除く、常温配送） ご注意 これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 瓶底に沈殿物が生じることがございますが、 品質には問題ありません モニターの発色の具合によって実際のものと 色が異なる場合があります